ذبيحه غوزي تيس عربي (حلال الدار)

نعمل في هذا المجال من سنة 2004 والحمد لله الكثير يشهر لنا بجودة الاكل مقابل السعر ومطابخنا في دبي و عجمان ونحن على جاهزية عالية لخدمتكم وتقديم ذبايح غوزي طيبه في الاعراس والعزايم و المناسبات .

طريقة طبخ غوزي اللحم : تكون الذبيحة كاملة او مقسومه نصين ثم نقوم بتتبيل اللحم بالبهارات الخاصة بالغوزي وبالبزار العربي ثم نقوم بفرك الذبيحة بالزعفران ثم بعد ذلك تطبخ على نار هادية لفترة طويلة, وايضا نقوم بعمل الحشوة المميزة و اضافة المكسرات المتنوعة والبصل المقلاي والبيض المحمص وتغطى ذبيحة الغوزي بخبز الرقاق (حسب رغبة الزبون) .

لماذا اخترنا تيوس الدار : غوزي اللحم اكلة تعتمد بشكل رئيسي على جودة نوع الذبيحة ونحن هنا اخترنا تيوس الدار نظرا لحب الكثير من الزبائن لهذا النوع من الذبايح و لجودة هذا الصنف والمشهود له محليا وايضا لتوفر مصادر نثق بها وفي التعامل معها ونزور اماكن تربيتها للتاكد من اهتمام صاحبها بها, ويقدم مع كل ذبيحة غوزي ارز يكفي 35 – 45 شخص وسلطات و شتني حار و كوكاكولا حجم كبير .

انواع ذبايح الغوزي : نوفر انواع مختلفة مثل خرفان نجدي , خرفان نعيمي ,تيوس بلدي, تيوس هندي, خرفان هندي وانواع اخرى حسب توفرها في العزب