تيس بلدي – غوزي اماراتي

ذبايح للعزايم والحفلات الخاصة والعامة, ويقدم مع كل ذبيحة :

• تيس بلدي عربي وزنه بين 7 و 9 كيلو
• عمر الذبيحة ستة شهور أو أقل ( ونوفر ذبايح رضيع حسب توفرها)
• يقدم مع كل ذبيحة عيش يكفي 15 الى 20 شخص
• تتبل الذبيحة ببهارات خاصة بالغوزي و الزعفران
• تغطى الذبيحه بخبز الرقاق (اختياري)
• تقدم الذبيحة في صحون الغوزي المميزة والمغطاه
• يقدم مع كل ذبيحة سلطات منوعة وهي :
  • سلطة عربية
  • سلطة جرجير
  • خيار بالروب
  • صوص طماطم حار
• يضاف على الذبيحة الحشوة الاماراتية والبيض المحمص والبصل المقلي
• تزين الذبيحة بالمكسرات المشكلة والمحمصة